Sensibiliser les restaurateurs et les clients à la revalorisation des déchets
Créer une économie circulaire avec les déchets compostables des restaurateurs
Le scénario d'usage du concept
Core à pour but de mettre en lien différents acteurs afin de créer une communauté autour du compost. L'objectif est de sensibiliser les restaurateurs et les clients à la revalorisation des déchets pour réduire leur impact sur l'environnement. Cette démarche favorise une transition vers des pratiques plus durables.